Podpořte náš sen o rozšíření zdravé stravy: Rybí Zahrada a nová bistra v Praze!

Ahoj přátelé a podporovatelé zdravého životního stylu!

Jsme tým vášnivých jedinců, kteří mají sen o přinášení čerstvých, lokálních a ekologicky udržitelných potravin přímo do naší komunity. Představujeme Vám naši Aquaponickou Farmu v Lážovicích nedaleko Prahy, kde pěstujeme rostliny a chováme ryby v jedinečném symbiotickém systému. Spojujeme poznatky moderní vědy s pradávnými přírodními zákony. Jsme srdcaři, kteří měli sen o ekologické, udržitelné, etické produkci lokálního původu. Nadále tento sen ctíme a plníme. Jsme poctiví farmáři. Produkujeme zdravé potraviny s minimálním dopadem na životní prostředí.

Co je Aquaponie?

Aquaponie spojuje pradávné přírodní principy s poznatky moderního světa. Jedná se o symbiózu chovu ryb s pěstováním rostlin v jednom recirkulačním systému. Rostliny čistí vodu pro ryby, a ty jim na oplátku dodávají živiny. Tento udržitelný systém produkuje nejen čerstvé a bezpečné potraviny, ale také minimalizuje ekologický otisk. V aquaponii není místo pro chemická hnojiva nebo škodlivé příkrmy, neboť “nepřírodní” látky by uškodily jak rostlinám, tak rybám. A to my nedopustíme. Naše produkty jsou bez pesticidů, bez herbicidů, bez antibiotik, bez konzervantů a těžkých kovů. Dalším důležitým faktorem je úspora vody až 90% oproti běžnému zemědělství.

Jmenujeme se Honza Dušek a Michal Hrášek. Jsme dlouholetí kamarádi, kteří si spolu vysnili sen založit Aquaponickou farmu, což se v roce 2017 stalo skutečností. 

Konečně jsme tak mohli našim dětem a rodinám dopřát kvalitní a čerstvé potraviny. Postupem času jsme zjistili, že u nás v Čechách není tak rozšířená konzumace ryb proto jsme se rozhodli, že uděláme vše pro to, abychom zařadili rybu do jídelníčku široké veřejnosti. Dali jsme hlavy dohromady a vymysleli chutné a skvělé recepty, které ocení i děti.

Pokud se chcete dozvědět více o naší farmě, máme pro Vás možnost poznat a vyzpovídat nás osobně při prohlídce naší  Rybí Zahrady, termín je 12. 1. 2024. Máte zájem? Neváhejte napsat na info@rybizahrada.cz . Kapacita farmy je bohužel omezena, tak si pospěšte. :)

Naše Vize: Nová Bistra a Foodtruck

Zjistili jsme, že moderní člověk už netouží po rychlém životě bez smyslu, chce work life balance a to samé chce i od svého jídla – chce ho v co nejkratším čase, ale vědomě. Baví ho experimentovat a poznat život všemi smysly. Zajímá ho původ a unikátní příběh. Rozhodli jsme se toto všechno uspokojit.

S naším úspěšným provozem aquaponické farmy se chceme posunout k dalšímu kroku – otevření nových bister a foodtrucku! Chceme přivést naše čerstvé ryby a zeleninu přímo k Vám na talíř. Naše menu bude plné lahodných, zdravých jídel, které mají 100% chuť a čerstvost.

Kdo nejí rybu, dělá velkou chybu!

Jak můžete pomoci?

Abychom mohli uskutečnit tento sen, potřebujeme Vaši podporu. Vaše finanční příspěvky nám pomohou zakoupit potřebné vybavení pro bistra a foodtruck, vytvořit prostředí, kde se všichni mohou setkávat, sdílet a těšit se z chutného a zdravého jídla. Také nám zajistí svobodu a komfort, abychom se mohli naplno věnovat tomu hlavnímu a to péči o rostlinky a rybky, které pak pečují o Vaše zdraví.  Slibujeme Vám nejen skvělou odměnu za Vaši podporu, ale také pevnou víru, že společně můžeme podporovat udržitelné a zdravé stravovací návyky v naší komunitě.

Nechceme nic zadarmo, a proto jsme připravili hromadu odměn. Přispějte do našeho projektu a získejte vouchery na útratu v hodnotě, kterou si sami vyberete. Tyto vouchery nejsou jen způsobem, jak Vám poděkovat, ale také skvělým způsobem, jak ochutnat naše lahodné pokrmy a podpořit udržitelnost.

Voucher v hodnotě 500.- CZK

Ochutnávkový balíček z farmy: 1.200.- CZK

Předplatné balíčku ŽELVA:  3.000.- CZK (1× měsíčně po dobu 3 měsíců)

Předplatné balíčku KAPR: 6.000.- CZK  (2× měsíčně po dobu 3 měsíců)

Předplatné balíčku DELFÍN: 12.000.- CZK (4× měsíčně po dobu 3 měsíců)

… předplatné si jde samozřejmě po domluvě rozdělit mezi delší odchylky dat. :)

Těšíme se, že s Vámi spojíme síly na cestě ke zdravému a udržitelnému stravování, společně totiž můžeme vnímat rozdíl!
#vnimejterozdil #rybizahrada

S láskou,
Rybí Zahrada