Jirka (36), Jarka (30), Barnabáš (3) to jsme my. Já pracuji jako seřizovač strojů ve fabrice. Manželka je řidička VZV, toho času na končící mateřské dovolené. No a Barnabášek ten zlobí jak může. V obci Kařez jsme koupili starý dům na hypotéku, který si postupně opravujeme. Když jsme se nastěhovali, začali jsme vymýšlet jak se oprostit od stereotypu fabrik a směnných provozů. Koukáme z okna a říkali jsme si, že by tu byla dobrá točená zmrzlina. Začala sezóna a naproti v hospodě měli okénko se zmrzlinou. Škoda, tak musíme vymyslet něco jiného. Další rok, ale v hospodě zmrzlina nebyla. Slovo dalo slovo a kupovali jsme zmrzlinový stánek. Trochu jsme se nechali napálit a pak jsme museli celý stánek předělat a vyztužit, aby jsme vůbec mohli začít. Povedlo se. Nyní již prodáváme 4 rokem. A lidé se k nám rádi vracejí. Nyní by jsme chtěli trochu expandovat, aby jsme si zajistili lepší budoucnost.
V naší partě máme jěstě Lukyho (36) a Terku (34), kteří nám pomáhají. Luky je číšník / barman, Terka dělá ve firmě na výrobu hraček.