Představení projektu
Dobrý den všem. Již 4 rok máme stánek se zmrzlinou v malé obci na Rokycansku. Poslední dobou dostáváme nabídky aby jsme objížděli akce po okolí. Dětské dny, rozlučky s létem a jiné kulturní akce. Bohužel náš stánek není pojízdný. A na druhou stranu, tento stánek chceme nechat otevřený pro naše zákazníky. Proto jsme koupili starou Avii a chtěli bysme ji předělat na pojízdný stánek, k tomu přikoupit další stroje. V dnešní době, to je z hlediska financí běh na dlouhou trať. Proto to chceme zkusit tady a kdyby se to povedlo, příští sezonu můžeme objíždět. Proč podpořit zrovna nás? Zmrzlinu děláme s láskou a poctivě.
Kdo za projektem stojí?
Jirka (36), Jarka (30), Barnabáš (3) to jsme my. Já pracuji jako seřizovač strojů ve fabrice. Manželka je řidička VZV, toho času na končící mateřské dovolené. No a Barnabášek ten zlobí jak může. V obci Kařez jsme koupili starý dům na hypotéku, který si postupně opravujeme. Když jsme se nastěhovali, začali jsme vymýšlet jak se oprostit od stereotypu fabrik a směnných provozů. Koukáme z okna a říkali jsme si, že by tu byla dobrá točená zmrzlina. Začala sezóna a naproti v hospodě měli okénko se zmrzlinou. Škoda, tak musíme vymyslet něco jiného. Další rok, ale v hospodě zmrzlina nebyla. Slovo dalo slovo a kupovali jsme zmrzlinový stánek. Trochu jsme se nechali napálit a pak jsme museli celý stánek předělat a vyztužit, aby jsme vůbec mohli začít. Povedlo se. Nyní již prodáváme 4 rokem. A lidé se k nám rádi vracejí. Nyní by jsme chtěli trochu expandovat, aby jsme si zajistili lepší budoucnost.
V naší partě máme jěstě Lukyho (36) a Terku (34), kteří nám pomáhají. Luky je číšník / barman, Terka dělá ve firmě na výrobu hraček.
Na co vybrané peníze použijeme?
Peníze použijeme na přestavbu Avie na plnohodnotný stánek a nákup potřebných strojů.
Je potřeba přestavět interiér, udělat kuchyňskou linku, natáhnout rozvody elektřiny, vody a odvětrávání.
Budeme potřebovat novou ledničku, další zmrzlinový stroj, výrobník ledových tříští, atd…
