Představení knihy
KOŘENÍ LÉČÍ VÁS A VAŠE BLÍZKÉ
Kniha Léčivá síla koření představuje fascinující svět koření. Ukazuje, jak ho použít v kuchyni, aby se připravilo jídlo s cíleným účinkem na zdraví. To samo o sobě je pozoruhodný počin, jenž nemá v české krajině obdoby.
Vedle toho odkrývá léčivý aspekt koření dostupný každému čtenáři. Vychází ze systému ájurvédské farmakologie, který je zde představován čtivě a prakticky.
Jednotlivá koření mají rozpracované vizitky. Ty obsahují historii, běžné užití a podrobné léčebné použití podle jednotlivých systémů těla.
Knihu zakončuje část Domácí léky, která sdílí plný léčebný potenciál koření. Kniha je tak praktickým pomocníkem pro milovníky přírody.
Kdo za projektem stojí?
MUDr. Martina Ziska, ájurvédská lékařka, propagátorka védské moudrosti, učitelka a autorka knih Áhára: Ájurvédská výživa pro zdraví, V ájurvédské kuchyni, a Střemhlav srdcem.
Martina poskytla v letech 2017 až 2021 vzdělání v ájurvédě ve spolku Ájurvédská Gurukula na profesionální úrovni srovnatelné se standardy WHO a obsahem B.A.M.S.
V práci s lidmi měla Martina vždy osobitý přístup. Používá nástroje ájurvédské psychoterapie, specificky Smriti meditace, jež rozeznává Ayush ministerstvo zdravotnictví Indie, jako ojedinělou metodu zpracování mentálních i fyzických obtíží. Martina je jediná osoba mimo Indii, která systematicky pracuje tímto způsobem.
Na co vybrané peníze použijeme?
Produkce knihy je v procesu. Sestává z editorských služeb, grafické práce a tisku knihy.
Největší položka je tiskárna, za ní následuje grafická služba a poté editorská práce.
Tiskárna odhaduje 250 až 300 tisíc Kč, grafická služba 125 až 150 tisíc Kč a editorská práce cca 3O tisíc Kč.
