Prosím , abychom vám mohli video zobrazit

Projekt ukončen

Zachraňme Jazzovou Osvěžovnu - pomozte nám obnovit kavárnu po požáru.

Prosím , abychom vám mohli video zobrazit

Vybráno207 900 Kč

250 přispěvatelůCelkem se zapojilo

832 KčPrůměrná výše příspěvku

20 000 KčNejvyšší příspěvek

45 dnůVybráno za

Znáte podobný příběh?

Požádejte o podporu veřejnost a získejte finance na rozběh vysnívaného projektu.

Začít vybírat

Přispějte 500 Kč a více

JAZZOVÝ otvírák na pivo

Zbývá 27/30

OdměnaZbývá 27/30

Získat tuto odměnu

Přispějte 600 Kč a více

To chceš! Legendární koberec CAFÉ J.O. ;-)

Zbývá 2/4

OdměnaZbývá 2/4

Získat tuto odměnu

Přispějte 100 Kč a více

Dobrý pocit

Odměna

Získat tuto odměnu

Přispějte 500 Kč a více

Kafe a dortík

Zbývá 10/85

OdměnaZbývá 10/85

Získat tuto odměnu

Přispějte 500 Kč a více

Tajný recept na Katowicke rurki

Zbývá 6/30

OdměnaZbývá 6/30

Získat tuto odměnu

Přispějte 3 000 Kč a více

Posezení s majiteli kavárny spojené s vyprávěním „Jak jsme vyhořeli“

Odměna

Získat tuto odměnu

Přispějte 12 000 Kč a více

Víkendový pobyt ve Frýdlantě

Zbývá 2/2

OdměnaZbývá 2/2

Získat tuto odměnu

Přispějte 15 000 Kč a více

Velký sponzor nás vidí

Odměna

Získat tuto odměnu

Přispějte 2 500 Kč a více

FRÁŇA jen pro Vás

Zbývá 0/10

OdměnaZbývá 0/10

Získat tuto odměnu

Zakladatel

Magda Křížková

Datum přidání

17. 7. 2023

Poslední aktualita

12. 8. 2023 0:34

A je to tady!

Poslední dny nám nějak nezbývaly síly a čas „podávat hlášení“ jak pokračuji práce v kuchyni a v kavárně. Čas tak strašně rychle utíkal, že jsme začali pochybovat, jestli to všechno stihneme. STIHLI JSME TO! Řečeno slovy klasika": „Volejte Sláva! a tři dny se radujte!“ ;-)

A tak jsme se radovali.

Radovali z toho, že jsme si díky vaší štědré podpoře mohli dovolit obnovit Osvěžovnu.
Že i když jsme se zatím museli zadlužit, díky vám vše v záři splatíme.
Že máme plno skvělých přátel, co přiložili ruku k dílu a pomohli nám zařídit úplně novou kuchyň.
Že v ní Standa zase peče své výborné dorty.
Že náš skvělý tým všechno zvládl a těší se na příchozí hosty.
Že jsme stihli otevřít před Jazzovkou…

A překvapení nakonec, vyšlo i na „skoronový“ kávovar Rancilio! (A káva je z něj ještě lepší ;-))

A od října se můžete těšit na své odměny!

Vděční Křížkovi.

Představení projektu

Ve středu 5. 7. vyhořela část (kuchyň a výrobna) oblíbeného CAFÉ Jazzová Osvěžovna ve Frýdlantě. Kavárna je srdeční záležitost mnoha lidí z blízka i daleka. Otevřena byla poprvé v roce 2012 na JEDEN TÝDEN a od té doby se stala centrem kultury Frýdlantu. Celých jedenáct let Standa s Magdou pekli, vařili, organizovali koncerty, divadla, festivaly… až do středečního večera, kdy se v zamčené kavárně vzňal oheň z vadné digestoře.

Nebýt všímavých sousedů a rychlého zásahu by dnes kavárna asi neexistovala. Standa s Magdou sice oheň zvládli uhasit sami dřív, než dorazili hasiči, ale následky požáru a hlavně likvidace škod jsou mnohem horší a finančně náročnější, než si mysleli a než si připouštěli…

https://www.facebook.com/osvezovna

https://www.instagram.com/p/CuWWkE1AffS/

Komu pomůžeme?

Kdo jsme? Jsme manželé Křížkovi, Standa (61) a Magda (57) a kavárnu jsme si otevřeli v roce 2012 abychom „osvěžili a nakrmili“ účastníky Letní Jazzové dílny Karla Velebného ve Frýdlantě. Z týdenního koníčku se stal zdroj obživy. Začali jsme podnikat v oboru, který ani jeden z nás neměl vystudovaný. Začali jsme z ničeho tvořit něco. Bez prostředků, ale s o to větším nadšením, které nás dodnes neopustilo. Sice jsme nikdy neměli v plánu provozovat kavárnu, ale týdenní práce pro lidi nás natolik nadchla, že další rok jsme otevřeli kavárnu již celoročně. Tři roky jsme pendlovali mezi Prahou a Frýdlantem, kde jsme se nakonec před osmi lety usadili, abychom se kavárně mohli věnovat naplno.

Standa, původní profesí elektrikář a nábytkář, se postupně vyučil cukrářem a začal péct své skvělé dorty. Fráňa a Jazzcake jsou jeho majstrštyky. Postupně jsme k tomu přidali polévky a lehká zdravá jídla, domácí zmrzlinu, a hlavně, snažíme se oživit místní kulturu. Organizujeme koncerty, divadla pro děti, TátaFest, snažíme se oživit místní farní zahradu… Během Letní jazzové dílny se naše kavárna mění v „oázu“ plnou jazzu. Od rána do pozdní noci/rána.

Plánů máme hodně, jen nám do toho zasáhl požár. Zastavila se výroba Standových dortů a provoz kamenné kavárny…

Na co konkrétně budou peníze z této sbírky použity?

Vše likvidujeme sami s velkým přispěním našich skvělých přátel a našich děvčat. Fyzická pomoc ale nestačí, to nejhorší je před námi – sanace zničené kuchyně a tady už musí nastoupit profesionálové, aby se provoz kavárny mohl co nejdřív znovu rozjet.

Získané prostředky použijeme: velkou část (70 000,-) na zaplacení sanace profesionální firmou. Pokud se nám podaří vybrat celá částka (100 000,-), pokryjeme z ní i novou výmalbu a obložení kuchyně. Pokud vybereme víc než plánujeme, zakoupíme nový el. sporák s troubou a digestoř a část použijeme na zaplacení nájmu za kavárnu a ostatní služby.

Požár nám změnil život z minuty na minutu, ale snažíme se na všem vidět pozitiva. Jak se říká „všechno zlé je k něčemu dobré“. Vše se děje z nějakého důvodu. Pevně věříme, že jak Fénix povstaneme z popela, a na letošní 40. Letní jazzovou dílnu opět OTEVŘEME.

I díky vám!

Děkujeme za každou pomoc, Magda a Standa Křížkovi

Více o tom, jak pokračuji práce v kavárně na našich sítích.

FB: https://www.facebook.com/osvezovna

IG: https://www.instagram.com/jazzovaosvezovna/