Houby jsou budoucnost
For English version click here
Za poslední rok jsme úspěšně zásobovali Prahu čerstvými houbami, které nejenže chutnají výborně, ale také podporují místní ekonomiku a snižují ekologickou stopu spojenou s importem potravin. Naše houby dodáváme nejen do restaurací, ale také na farmářské trhy a přímo k vám domů.
V současné době jsme v situaci, kdy musíme kvůli nevyhovujícím podmínkám již podruhé urychleně přestěhovat naši farmu. A přiznáváme, že potřebujeme Vaši pomoc, abychom mohli pokračovat v pěstování.
Věřte nám, že se nechceme vzdát, milujeme naše houby stejně jako Vy a nechceme se vzdát steaků z korálovce!
Kdo za projektem stojí?
Jmenuji se Paulína Pôbišová a farmu vedu společně se svým partnerem Mirem Žákem. Houby v Praze, s.r.o. jsem založila se svou maminkou Táňou, která se s tímto nevšedním nápadem přestěhovala do Prahy.
Začali jsme s několika substráty a po roce se naše klientela rozrostla jak na trzích, tak v restauracích. Podařilo se nám také vytvořit několik výrobků, které jsou u našich zákazníků oblíbené. Konkrétně se jedná o naši houbovou paštiku a kimči. Během prvního roku se nám podařilo vyrůst natolik, že jsme vytvořili pracovní místa pro naše brigádníky a zaměstnance. Dnes náš houbařský tým tvoří celkem 6 lidí a my bychom si je rádi udrželi a dále ho rozšiřovali.
Na co vybrané peníze použijeme?
Za vaši podporu bychom rádi zrekonstruovali nové prostory a vybudovali nové growroomy, ve kterých bychom pro vás pěstovali naše houby, které jste si již oblíbili, ale také různé novinky.
Rádi bychom také založili vlastní výrobu potravin, protože máme stále dost nápadů na nové výrobky.
Vaše příspěvky nám doslova umožní pokračovat v naší práci a přinášet Vám na stůl každý den čerstvé houby. Společne s vámi otevřeme naši novou farmu.
Připravili jsme pro vás spoustu houbových odměn!
Za každé zakoupené houby dostanete jednou tolik zdarma. A co takhle nový substrát pro domácí pěstování každý měsíc po celý rok? Prohlídku naší farmy i s ochutnávkovým balíčkem našich produktů? Máme pro vás kurz pěstování hub a rádi se s vámi setkáme na houbové grilovačce u vás doma!
Odměny začneme vyplácet po úspěšném přestěhování farmy.
Jdeš do toho s námi?
Pomoz nám udržet naší farmu
Sleduj naše sociální sítě
