Představení projektu
Naše rodina vytvořila FruFreDay z lásky k čerstvému ovoci, zelenině a radosti z rozdávání dobré nálady.
Začali jsme s malým stánkem a velkým snem. Dnes už jezdíme po festivalech s čerstvými smoothie koktejly a domácími limonádami a každý spokojený zákazník nás utvrzuje v tom, že jsme se vydali správnou cestou.
To je pro nás největší odměna.
Po zdravotních problémech a operaci žlučníku jsem začal mnohem více řešit, co jím. Začal jsem hledat cestu ke kvalitnějšímu a čerstvějšímu jídlu. Z obyčejné změny životního stylu se postupně stal nápad vytvořit FruFreDay – místo, kde si lidé mohou dopřát poctivé smoothie z čerstvého ovoce a zeleniny.
Náš první Streat Food festival – Kralupy nad Vltavou – od této doby, běhém této cesty jsme se mnohé naučili
Každý festival znamená spoustu práce, za každým smoothie stojí hodiny příprav. Nakupujeme čerstvé ovoce, připravujeme suroviny, plánujeme logistiku, převážíme vybavení, stavíme stánek, připravujeme lednice, mrazáky a vše potřebné tak, aby bylo vše dokonale připravené ještě před příchodem prvních návštěvníků.
Po skončení akce nás čeká další práce – úklid, balení a příprava na další festival.
Většinu věcí jsme si vytvořili sami. Od návrhů grafiky přes vybavení stánku až po receptury jednotlivých smoothie a domácích limonád.
Takhle to celé začalo…
Na začátku byla naše kuchyň,mixér, hromada ovoce a jeden nápad – vytvořit smoothie, které bude nejen zdravé, ale hlavně bude opravdu skvěle chutnat..!
A tak začaly dny a týdny zkoušení. 😄 Mixovali jsme, ochutnávali, zapisovali, měnili poměry a zase ochutnávali. Na skříňkách postupně přibývaly další a další recepty a některé kombinace prošly klidně několika úpravami, než jsme si řekli: „Jo! Tohle je ono.“
A přiznávám – po několika týdnech každodenního testování smoothie už jsme občas ovoce nechtěli ani vidět. 😂 Ale právě tady se začala rodit nabídka, se kterou dnes vyrážíme na festivaly a akce jako FruFreDay.
Žádné koncentráty, žádné předem připravené směsi. Jen čerstvé ovoce, ostrý nůž, spousta práce a chuť dělat věci poctivě.
Možná to není ta nejrychlejší cesta, ale je to cesta, kterou jsme si vybrali.
Den začíná přípravou ovoce, pokračuje hodinami práce na festivalu a končí až dlouho po posledním zákazníkovi úklidem a balením.
Není to vždy jednoduché, ale když vidíme spokojené lidi s úsměvem a smoothie v ruce, víme, proč to děláme.
Právě proto jsme se rozhodli splnit si další sen – vybudovat vlastní foodtruck FruFreDay a právě díky vám bychom ji chtěli posunout zase o kus dál.
pořídit vlastní foodtruck, díky kterému budeme moci navštívit více akcí, přinést ještě lepší zážitek a rozvíjet náš rodinný sen dál.
Kampaň na Donio.cz poběží celých 90 dní a celou tuto cestu budeme společně sdílet na našem Instagramu: www.instagram.com/frufreday/.
Těšíme se také na všechny, kteří budou chtít přispět vlastním nápadem a třeba jednou uvidí svůj vlastní smoothie drink v nabídce FruFreDay na festivalech a akcích po celé České republice.
Každý příspěvek nás posune o krok blíže k našemu cíli. Věříme, že až se v teplých dnech zastavíte u našeho stánku nebo foodtrucku pro poctivé ledové smoothie z čerstvého ovoce a zeleniny, budete mít radost, že jste byli součástí této cesty od samého začátku.
Celou naši cestu budeme sdílet na Instagramu, a díky vám se budeme postupně přibližovat i k vašim městům a obcím. Budeme moc rádi, když nám pošlete tipy, kde byste nás rádi viděli. Nemusí se jednat pouze o festivaly nebo velké akce. Stačí krásné místo, příjemná atmosféra a třeba jen trocha elektřiny. 😊
Rádi přijedeme za vámi, poznáme vaše město a společně vytvoříme nezapomenutelný zážitek. FruFreDay pro nás není jen foodtruck – je to cesta, kterou chceme prožívat společně s vámi.
Těšíme se, až se potkáme právě u vás.
Kdo za projektem stojí?
Za projektem FruFreDay stojíme my – obyčejná rodina,
Nejsme žádná velká společnost ani zavedená značka. Jsme rodina, která začínala úplně od nuly, s vlastním odhodláním.
Do FruFreDay vkládáme nejen svůj volný čas, ale především energii a vlastní prostředky. Od prvních receptů a ochutnávek přes přípravu stánku až po účast na festivalech se snažíme všechno budovat vlastními silami.
Každá akce pro nás znamená spoustu příprav, práce a někdy i pořádnou dávku únavy. Ale když vidíme, že naše smoothie lidem chutnají, že se k nám vracejí a odcházejí s úsměvem, víme, že to všechno má smysl.
FruFreDay pro nás není jen podnikání. Je to náš společný rodinný sen, který postupně měníme ve skutečnost i mezi Vás.
A právě díky lidem, kteří nás podporují, máme odvahu snít ještě o něco víc.
Na co vybrané peníze použijeme?
Vybrané finanční prostředky použijeme především na vybudování a vybavení profesionálního foodtrucku FruFreDay, díky kterému budeme moci přivézt naše čerstvé smoothie a domácí limonády na více akcí po celé České republice.
Konkrétně budou finance použity na:
Pořízení a úpravu samotného foodtrucku
Vestavěné lednice a mrazicí zařízení pro uchování maximální čerstvosti surovin
Grafický polep a reklamní prvky foodtrucku, které vytvoří nezaměnitelný vzhled FruFreDay
Magnetické a prezentační tabule pro přehledné zobrazení nabídky
Technické vybavení a zázemí potřebné pro profesionální provoz na festivalech a akcích.
