Představení projektu
Tento projekt jsem se rozhodla založit proto, abych podpořila malou rodinnou farmu Henrieta v Nosálově na Kokořínsku, kterou vede Jana Frundl.
Jana, které ale neřeknu jinak než právě Henrieta 😊, se na své farmě sama stará o 9 krav (plemena česká červinka a původní český strakatý skot) a 25 koz (kříženky), z jejichž mléka vyrábí několik druhů jedinečných sýrů, jogurty, kefíry, tvaroh a další kvalitní mléčné výrobky. Péči o její zvířata věnuje veškerý svůj čas a lásku.
Chod farmy stojí na každodenní tvrdé práci, ale i přes Janino maximální úsilí se nyní farma dostala do náročné situace, a to z důvodu extrémního sucha a zvýšených ekonomických nákladů na provoz.
Letošní sucho výrazně zasáhlo pastviny právě na Kokořínsku. Farma Henrieta tak musela začít využívat krmivo původně určené na zimu mnohem dříve než obvykle. Navíc se zvýšily ceny objemných krmiv, což se na rozpočtu malé farmy projeví okamžitě.
Proto vznikl tento projekt s cílem pomoci překlenout mimořádně náročnou sezonu, zajistit dostatek krmiva pro krávy i kozy a pomoci Janě vyřešit také další věci potřebné pro podporu jejího hospodářství.
Pokud i vy chcete pomoci malé regionální farmě, která produkuje kvalitní výrobky a na které Jana citlivě a s respektem pečuje o zvířata, můžete ji podpořit.
Kdo za projektem stojí?
Příjemcem pomoci bude Farma Henrieta v obci Nosálov na Kokořínsku, za kterou stojí farmářka Jana Frundl.
Jana s farmařením začínala postupně. První obyvatelkou jejího hospodářství byla koza Henrieta 🐐, po které dnes farma nese své jméno.
Na fotce: Koza Henrieta
Dnes se Jana věnuje chovu koz a původních českých plemen krav a jejich mléko zpracovává ve vlastní sýrárně. Vznikají v ní čerstvé i zrající sýry, jogurty, kefír, tvaroh a další mléčné výrobky.
Jana své farmářské produkty prodává mimo jiné i na trzích a dlouhodobě pracuje také s principem komunitou podporovaného zemědělství (KPZ).
Cílem je pomoci Janě a její farmě zvládnout těžkou situaci způsobenou suchem a zajistit co nejlepší podmínky pro další sezonu.
Podpora malých zemědělců má smysl i proto, že za jejich prací stojí osobní přístup ke zvířatům, důraz na kvalitu potravin a šetrné a ohleduplné hospodaření v krajině. Právě takové farmy pomáhají udržovat místní produkci, péči o půdu i vztah mezi tím, kdo potraviny vyrábí, a tím, kdo je kupuje.
Děkuji všem, kteří se rozhodnou přispět, a stejně tak těm, kteří projekt nasdílí mezi ostatní 🌷.
Na co konkrétně budou finance použity?
Vybrané peníze pomohou Janě uhradit krmivo pro krávy a kozy – především seno, senáž a slámu, ale také minerální doplňky a další příkrmy. Právě objemná krmiva představují v současnosti významný náklad farmy.
Získané prostředky budou využity i na obnovou uschlých stromů, vybavení pro dojení, veterinární péči o kozy a krávy, mobilní panely a elektrické sítě, zpevnění cest pro dobytek a vybudování zimoviště. Protože nezpevněné plochy v zimních měsících a po deštích dostávají velmi zabrat.
Pokud se nepodaří vybrat celých 200 000 Kč, budou mít přednost především krmiva a nejnutnější provozní výdaje. Pokud se naopak podaří cílovou částku překročit, budou tyto finance využity na další potřeby farmy související s jejím každodenním chodem.
https://www.farmahenrieta.cz/
https://www.instagram.com/farmahenrieta/
https://www.facebook.com/farmahenrieta
