Představení projektu
Dovolte nám malinko se představit. Jsme poslední rodinná kozí farma v České vsi na Jesenicku, která se zabývá výrobou čerstvých kozích a kravských sýrů. Dne 15. 9. 2024 se náš farmářský život otočil vzhůru nohama. Vše, co jsme usilovně mnoho let budovali, vlastníma rukama, při zaměstnání a bez jakýchkoli půjček a úvěrů nám během chvilky vzala voda. Provozovna „sýrárny“ byla vytopena, veškeré spotřebiče(paster, myčky, vakuovačky, lednice atd.) se ocitly pod vodou a bahnem a byly zničeny. Našim cílem je oprava již zmíněné sýrárny, oprava výběhů pro zvířata, zajištění krmiva a mnoho dalšího.
Kdo za projektem stojí
Kozí farma u Komínků je naší srdeční záležitostí. Na jejím provozu se podílíme celá rodina. Zakladateli jsou mí rodiče, Jana a Martin Komínkovi, rodáci z České vsi, kde stále žijeme právě na farmě s mou sestrou Markétou a našimi partnery. Farmu po rodičích 14 dní před povodněmi převzala má sestra Markéta. Vše co rodiče vybudovali při svém zaměstnání a při výchově 2 dětí bylo ve chvilce zničeno.
Na farmě se v této chvíli staráme o stádo koz, krávy, koně, pastevecké psy(kteří se při povodních zranili a momentálně vyžadují větší dohled a veterinární péči), naše domácí psy, kočky, králíky, slepice a jako zpestření o klokana benetova. Ti co nás znají, tak ví, že o všechna zvířátka se staráme s láskou jak nejlépe můžeme. Mnozí z vás s nimi přišli i do kontaktu skrze prohlídky, které rodiče zprostředkovávali zadarmo pro děti ze škol a školek z blízkého okolí
V této chvíli jsme přišli o větší část krmiva na zimu, o sýrárnu, kde jsme sýry vyráběli, o prodejnu, kde jsme naše produkty prodávali, o ploty a výběhy pro zvířata, bez kterých se neobejdeme.
Bez finanční pomoci bohužel nebudeme schopni farmu obnovit tak, aby byla jako před letošními povodněmi.
