Představení projektu
Už rok voní pražské kavárny po veganských krafinech. Teď tě chceme usadit k chuťovému zážitku a výborné kávě ve vlastní kavárně. Otevřeš ji s námi?
Jsme plant-based pekárna Krafin v pražských Vršovicích.
Pekárnu jsme otevřeli zhruba před rokem a 100% rostlinné pečivo z croissantového těsta jde na dračku. I díky tobě Krafiny doslova zaplavily pražské kavárny a trhy.
Sen o vlastní kavárně na sebe nenechal dlouho čekat. A už nabírá hmotnou podobu přímo u naší pekárny na Voroněžské. Do Krafinu se tak budeš moct zakousnout hezky v křesílku, popíjet u toho kávu či limonádu a zároveň uvidíš pod ruce pekařům, kteří pro tebe Krafin připravují.
Kdo za projektem stojí?
Myšlenka veganské pekárny se urodila v hlavě Petrovi s Jirkou, kteří stojí za plant-based restaurací Chutnej na pražské Letné. Mimochodem, původní bistro Chutnej sídlilo na současné adrese pekárny na Voroněžské 19. :)
Pak klukům vstoupila do života Eliška, která má na triku vyhlášené rostlinné langoše z bistra Paralela. Právě Eliška vnesla do celého nápadu svůj pekařský um a přivedla na svět první krafiny, danishe, čokorolky a další dobroty.
Na co vybrané peníze použijeme?
Rádi bychom vybrané peníze využili na financování rekonstrukce prostoru na Voroněžské 19. Do díla už jsme se pustili, crowdfunding nám ale významně pomůže samotný projekt dotáhnout k dokonalosti, abychom ti v kavárně naservírovali to nejlepší vegan latté pod sluncem už začátkem října.
Navrhujeme nový interiér, pokládáme podlahu, stavíme a vybavujeme bar, aby měli naši baristé kde kouzlit. Rádi bychom renovovali toalety a zasklili prostor pekárny, aby ti při sezení u kávičky neunikly zkušené pekařské chvaty naší Elišky, která bude akorát laminovat těsto na Krafin. :)
A máme pro tebe hodně chutné odměny
Co takhle k zakoupeným Krafinů jednou takové množství zdarma? Voucher do Chutnej na tu nejlepší pizzu pod sluncem? Nabízíme i soukromou pizza party na tvé zahradě, kterou ti kamarádi budou chválit ještě roky poté, taky kurz veganského pečení, nebo rovnou 1 000 krafinů pro celou tvou firmu. Skalní fanoušky pak potěší doživotní 50% sleva za V.I.P. členství v Chutnej a Krafinu. :)
Jdeš do toho s námi?
Otevři s námi KRAFIN!
Sleduj naše sociální sítě
Web
Napsali o nás
Poslechni si podcast
https://youtu.be/BxuuoDsICus?si=B2Tyou6bHby1AMmr
---------
English version
Introduction of the project
For a year now, Prague cafés have been smelling of vegan krafins. Now we want to sit you down to a taste experience and delicious coffee in our own café. Will you open it with us?
We are a plant-based Krafin bakery located in Vršovice, Prague.
We opened the bakery about a year ago and our 100% plant-based croissant dough pastries have been going strong. Thanks to you, Krafins have literally flooded Prague's cafes and markets.
It wasn't long until the dream of having our own café started taking shape, and it's already taking shape right at our bakery on Voronezska Street. You will be able to cozy up in a nice armchair, sip coffee or lemonade and watch the bakers prepare Krafin for you.
Who stands behind the project?
The idea of a vegan bakery was born in the head of Petr and Jirka, who are the founders the plant-based restaurant Chutnej in Prague's Letná district. (By the way, the original Chutnej bistro was located at the current address of the bakery on Voronežská 19.)
Then Eliška, who makes the famous plant-based langosh from bistro Paralela entered the boys' lives. She brought her baking magic to the table and showed the first krafins, danishes, pain au chocolat and other goodies to the world.
What will we use the money for?
We would like to use the money raised to fund the reconstruction of the space at Voroněžská 19. We have already started the work, but crowdfunding will significantly help us to perfect the project so that we can serve you the best vegan latte on Earth in the café at the beginning of October.
We're re-designing the interior, laying the floor, building and equipping the bar for our baristas to work their A-game. We'd like to renovate the restrooms and install a glass wall in the bakery area, so you don't miss the skillful moves of our Eliska, who will be laminating the dough for Krafins as you sit down with your coffee. :)
And we've got lots of tasty rewards for you!
How about a “buy as many – get as many” deal on Krafins with your purchase? A voucher to Chutnej for the best pizza in the whole wide world? We also offer a private pizza party in your backyard that your friends will praise you for for years to come, a vegan baking course, or even 1,000 Krafins for all your colleagues. Most devoted fans will love to see a lifetime 50% discount on a V.I.P. membership to Chutnej and Krafin. :)
Are you in?
Open KRAFIN with us!
Follow our social media
